Baza podataka: NSK katalog Katalozi NSK
PRETRAŽIVANJE | POPIS REZULTATA | PRETHODNA PRETRAŽIVANJA
 
Jednostavno pretraživanje | Složeno pretraživanje | Naredbeno pretraživanje
Poèetna Postavke Piite nam Pomoæ Pitajte knjinièara
Pohranite / Pošaljite e-poštom

Prikaz:

Prikaz: Cjeloviti prikaz | MARC

Zapis 000924881 od NSK01  

Vrsta građe   knjiga
Naslov   VezaSvijet sira : priručnik za degustatore sira : okusi sira - podrška malim proizvođačima sira / [priručnik napisali Sulejman Kubat ... [et al.].
Impresum   Karlovac : Veleučilište u Karlovcu, 2015. (Karlovac : Promo)
Materijalni opis   348 str. : ilustr. ; 24 cm.
Napomena   Ostali zastupljeni autori: Sulejman Kubat, Josef Stiendl, Sebastian Wimmer, Zlatan Sarić, Marijana Blažić, Kornelija Pavić.
  Nakl. 100 primj.
Bib./Saž./Kaz.   Bibliografija iza nekih poglavlja.
  Kazalo pojmova.
ISBN   9789537343859
Predmet   VezaSirarstvo -- Priručnici
  VezaSir -- Sastav -- Priručnici
  VezaSir -- Vrste -- Europa -- Priručnici
  VezaSir -- Senzorska procjena -- Priručnici
UDK   Veza637.3(035)
  Veza637.3(4)(035)
  Veza(4)
  Veza(035)
Ostali autori   VezaKubat, Sulejman
  VezaStiendl, Josef
  VezaWimmer, Sebastian
  VezaSarić, Zlatan
  VezaBlažić, Marijana
  VezaPavić, Kornelija
ID zapisa   000924881
Lokacija/Signatura   Spremište arhiv. primjeraka:
 | A 774.546
Informacije
Lokacija/Signatura   Zatvoreno spremište:
 | 774.546
Informacije

Prikaz: Cjeloviti prikaz | MARC


Početna - Postavke - Pišite nam - Pomoć - Pretraživanje - Popis rezultata - Prethodna pretraživanja - Odaberite drugu bazu